• <sub id="6z2us"><sup id="6z2us"></sup></sub>
  • <optgroup id="6z2us"></optgroup>
     
     當前位置: 首頁  師資隊伍  教授 研究員

    金心怡


    園藝學院   發布時間: 2018-04-01   信息員:   瀏覽次數: 1848

     金心怡,女,教授,博士生導師,三級教授,國務院政府特殊津貼專家。福建農林大學茶葉研究所所長,國家茶產業工程技術中心委員,中國茶葉學會茶機專委會委員,福建茶葉學會、福建茶人之家、海峽兩岸茶業交流協會常務理事。曾獲“校教學名師”、“校嚴家顯最高獎教金”、中國茶葉學會首屆“全國優秀女茶葉科技工作者”、福建茶葉“品牌茶人”等榮譽。主要研究領域:茶業機械、茶葉加工工程、設施農業工程。主要承擔課程:茶業機械、茶葉加工工程、園藝機械、設施農業環境工程等。主持科研項目:國家科技部十一五、十二五科技支撐計劃“烏龍茶綠色節能萎凋做青關鍵技術與裝備研制”、“臺灣烏龍茶新品種、新技術與加工關鍵裝備合作創新研究”、福建省科技廳重大重點項目“烏龍茶全自動無布包揉技術與裝備研發及產業化”、“鐵觀音工廠化初加工關鍵技術集成創新與示范”、“安溪烏龍茶加工新技術與設備”、“武夷巖茶標準化生產與示范”等。“烏龍茶清潔化自動化精加工關鍵技術及產業化”成果2013年獲得福建省科技進步一等獎(排名第1),主編農業部十二五、十三五規劃教材《茶葉加工工程(第二版)》、《設施農業裝備》、《茶業機械學》,參編《名優綠茶加工機械》、《茉莉花茶生產技術與產業化》、《白茶科學 技術與市場》、《福州茉利花與茶文化系統研究》書著,獲國家專利10項,發明專利5項,發表學術論文80多篇,近年發表論文:

    1. 金心怡(通訊作者). 茉莉花茶加工技術與吸香機理研究現狀[J]. 熱帶作物學報2016,37(1):47-52

    2. 金心怡(通訊作者). LED光萎凋對烏龍茶雨水青的光響應及對其品質的影響[J]. 北方園藝2016, (2):189-193

    3. 金心怡(通訊作者). 基于亞臨界萃取技術的茉莉花頭香精油香氣組分分析[J]. 食品科技 2016,41(1):280-284

    4. 金心怡(通訊作者).響應面法優化閩北烏龍茶CCD色選機的工藝參數[J]. 福建農林大學學報(自然版), 2015, 44(2):135-141.

    5. 金心怡(通訊作者).烘干機溫度PID控制系統及大紅袍烘焙效果試驗[J]. 茶葉科學, 2014(6):557-564.

    6. 金心怡(通訊作者).烏龍茶振動做青設備研制與做青環境調控性能試驗[J]. 農業工程學報, 2013, 29(10):269-277.

    7. 金心怡(通訊作者).茶樹嫩梢力學特性與粗纖維試驗[J]. 茶葉科學, 2013, 33(4):364-369.

    8. 金心怡(通訊作者).茶葉含水率近紅外在線快速測定及其應用研究[J].茶葉科學,2014(4):337-343.

    9. 金心怡(通訊作者).節能日光萎凋設施及其對白茶萎凋效果研究[J].農業工程學報,2012, 28(19):171-177.

    10. 金心怡(通訊作者).不同造型工藝對閩南烏龍茶品質的影響[J].食品科學, 2012, 33(6):105-109.

     

    版權所有:福建農林大學園藝學院

    最新电影下载